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大連の日本焼肉の元祖「夢山水」が中山区へ 焼肉店の選択肢がさらに増加

夢山水上海路店
2003年開業で大連の日本焼肉の元祖的な存在である夢山水(五四広場馬欄広場)の中山区1号店が5月末にオープンする予定です。

場所は中山広場から伸びる上海路、蘇寧電器(写真の右下に映り込んでいますが)の対面です。

夢山水の魅力は何と言っても和風の”タレ”にあると思います。その味が変わったり、落ちては困るので、タレは本店と同じ、肉も本店と同じ場所から仕入れるそうです。また、味を統一させるために本店のベテラン料理人を常駐させるそうです。

夢山水の魅力は比較的安く食べられる価格にもあります。上海路店も五四広場とほぼ同じ価格で提供する予定とのことです。

すでに中山区には日本、韓国などなど多くのスタイルの焼肉店がしのぎを削っていますが、さらに焼肉店のレパートリーが増えることは在住者には嬉しいですね。

大連 飲食店 日本料理

JUGEMテーマ:大連
2014.05.13 Tuesday | 世界ローカル 管理人 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark | category:飲食店
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